Ramazana geri sayım sürerken taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesi bir kez daha güncellendi.
Söz konusu liste bakanlığın internet sitesinde kamuoyuyla paylaşıldı.
Son yapılan testlerde; zeytinyağı üretiminde daha düşük kaliteli yağ kullanımı ve peynir yapımında bitkisel yağ kullanımı tespit edildi.
Et, zeytinyağı, bal, lahmacun, kebap gibi ürünlerde sıklıkla taklit ve tağşişe rastlanıyor.
Bakanlığın yayımladığı son listede, zeytinyağı üretiminde daha düşük kaliteli yağ kullanımı ve peynir yapımında bitkisel yağ kullanıldığı görüldü.
Bursa’da ise 4 marka bu listede yer aldı.
Bursa’da faaliyet gösteren firmalardan Yeni Vakıf Gurme, Gold Ayvalık, Çağlarca markalarının zeytinyağında; Özlüce markalı Moni Süt ve Süt ürünleri firmasının ise Kaşar peyniri ve Ayçekirdeği çeşnili eritme peynirinde sahtecilik belirlendi.
Fiyatından, tadından, renginden ya da kokusundan şüphelenilen gıdalardan uzak durulması sağlık açısından önem arz ediyor.
Şüphelenilen ürünler ALO 174 aranarak ihbar edilmesi gerekiyor.